Rabarbras lammelårskole · Radio Nova

Live: Ingenting
Neste: Kvegpels

Lytt

Rabarbra

Rabarbra er Radio Novas matprogram, og kan høres på 99,3 eller på radionova.no hver eneste onsdag klokka 11.30.

Vi prøver å blande mat med musikk, gjerne med innslag av både humor og folkeopplysning.

av Ragnhild Heggem Fagerheim, onsdag 02. mai, kl. 10.21

27 minutter med ubehag var det vi fikk da Rabarbra gjorde sport av å fråtse

Les mer på Rabarbra

av Ragnhild Heggem Fagerheim, onsdag 11. april, kl. 09.35

Rabarbra dro til skogs for å gjøre seg fete

Les mer på Rabarbra

av Ragnhild Heggem Fagerheim, torsdag 22. mars, kl. 21.34

Rabarbra gir deg en brisen og jordnær matguide til nytselsens hovedstad

Les mer på Rabarbra

av Ragnhild Heggem Fagerheim, onsdag 29. februar, kl. 11.10

Slik gikk det da Trampe lokket Rabarbra ut i sulten

Les mer på Rabarbra

av Marius Helge Larsen, onsdag 01. juni 2011, kl. 11.22

Lag verdens mest berømte hamburger hjemme.

Les mer på Rabarbra

av Elias Dahlen, onsdag 06. april 2011, kl. 15.32

Rabrarbra lager maten som Elvis dødde av. Vi ser om vi overlever.

Les mer på Rabarbra

av Marius Helge Larsen, tirsdag 08. mars 2011, kl. 18.27

Vi hyller kvinnemennesket!

Les mer på Rabarbra

av Marius Helge Larsen, onsdag 26. januar 2011, kl. 13.31

Vi sammenlikner billigvarer og merkevarer. Hva er best?

Les mer på Rabarbra

av Marius Helge Larsen, onsdag 01. desember 2010, kl. 21.04

Hvordan er det egentlig å sulte seg fra sans og samling i Kristianias iskalde gater?

Les mer på Rabarbra

Studentnyheter

Rabarbras lammelårskole

torsdag 04. november 2010, kl. 17.05 · av Marius Helge Larsen for Rabarbra · 0 kommentarer

Hvordan lage det perfekte lammelår? Matprogrammet Rabarbra gir deg svaret.

Urtegrossist og lammekjøttentusiast Andreas Kleiberg inviterte Rabarbra med på lammelårskole. Hør resultatet i avspilleren til høyre, sendingen 02/11/10 (Inkluderer også bonusspor med smågodtsmaking).

- Med noen enkle grep, kan hvem som helst få til det perfekte lammelår. Viktigst av alt er råvarene. Mange prøver å spare en femtilapp med å kjøpe et frossenlår på Rema, men da kan man heller ikke forvente seg noen god steik, sier lammelårekspert Andreas Kleiberg.

Selv får han levert sine lammelår fra sauebonde Vegard Vollsæter, som driver gård på Hareid i Sunnmøre.

- Hos meg går sauene helt nede i vannkanten ved fjorden. Nærheten til det friske, salte fjordvannet gir helt unike perforeringer i kjøttet. Og en helt unik smak, sier Vollsæter.

Legg igjen kommentar:

Repriser